“及時(shí)烘干，安全入倉(cāng)”是糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化解決耕耙播收后的最后一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，既能起到確保糧食安全的作用，又能得到有效提高糧食品質(zhì)的功效。

　　“但是我國(guó)糧食烘干機(jī)械化水平還很低，尚不足10%，而歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的糧食干燥機(jī)械化水平在90%以上。”河南科技大學(xué)教授、江蘇大學(xué)以及河南科技大學(xué)博士生導(dǎo)師朱文學(xué)說(shuō)，目前我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的重點(diǎn)之一就是向全程化和全面化發(fā)展，農(nóng)機(jī)需求向產(chǎn)前產(chǎn)后延伸，農(nóng)機(jī)需求熱點(diǎn)也向烘干類設(shè)備發(fā)展。

　　“烘干機(jī)”涵蓋行業(yè)很廣，涉及到冶金、礦產(chǎn)、化工、建材等諸多領(lǐng)域，“糧食烘干機(jī)”只能算是其中的很小一塊。然而，隨著國(guó)際糧食市場(chǎng)的變化、土地流轉(zhuǎn)集中促進(jìn)規(guī)?；r(nóng)業(yè)的發(fā)展、農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策的調(diào)整，糧食烘干機(jī)這個(gè)曾經(jīng)的“小、冷”機(jī)種，如今變得炙手可熱，已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)機(jī)械行業(yè)下一個(gè)的大藍(lán)海。

烘干機(jī)是我國(guó)農(nóng)機(jī)化的短板

　　保障糧食安全是我國(guó)的頭等大事，也是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重中之重。隨著我國(guó)全力推進(jìn)糧食生產(chǎn)的全程機(jī)械化和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全面機(jī)械化，并加大對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的投入和提高薄弱環(huán)節(jié)的機(jī)械水平，有效提高了農(nóng)業(yè)整體生產(chǎn)能力，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全面、健康發(fā)展。

　　從2004年開(kāi)始，我國(guó)的糧食總產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)實(shí)現(xiàn)了十二連增。而糧食產(chǎn)量的快速增長(zhǎng)和儲(chǔ)存需要，也相應(yīng)催生了對(duì)糧食烘干設(shè)備和加工設(shè)備的需求：首先就是土地的流轉(zhuǎn)與集中，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的規(guī)模化和集約化經(jīng)營(yíng)，不僅能提高糧食產(chǎn)量，而且也會(huì)改變糧食之前的人工晾曬和儲(chǔ)存方式，導(dǎo)致對(duì)糧食烘干和加工的需求增加;其次是糧食期貨市場(chǎng)的發(fā)展、糧食加工企業(yè)的不斷增多，導(dǎo)致糧農(nóng)改變以前收獲之后就地賣糧的習(xí)慣，而是學(xué)會(huì)先儲(chǔ)存起來(lái)等行情好時(shí)再出手售賣，這種思想和行為模式的改變也會(huì)導(dǎo)致對(duì)糧食烘干和加工的需求增加;還有就是隨著機(jī)械化收獲水平的提高，為了趕農(nóng)時(shí)搶收搶種，導(dǎo)致高水分糧食的數(shù)量越來(lái)越多，為了減少損失也會(huì)導(dǎo)致對(duì)糧食烘干和加工的需求增加。

　　“農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策調(diào)整后的推動(dòng)作用也不容小覷。”朱文學(xué)說(shuō)。據(jù)了解，從2011年開(kāi)始，烘干設(shè)備被列入國(guó)家農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼目錄并被重點(diǎn)補(bǔ)貼，有些地方比如福建，不僅嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家補(bǔ)貼目錄要求的12萬(wàn)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，還對(duì)糧食烘干機(jī)有15%的累加補(bǔ)貼，浙江、廣西、河南等省更是追加與國(guó)補(bǔ)等額的補(bǔ)貼，達(dá)到60%的累計(jì)補(bǔ)貼額度。

　　“然而，糧食烘干機(jī)設(shè)備仍然是我國(guó)農(nóng)機(jī)化的短板。”朱文學(xué)說(shuō)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，歐美日韓的糧食烘干率達(dá)到90%以上，而我國(guó)糧食烘干率還不到10%，每年由于不能及時(shí)烘干造成的直接損失，就足以養(yǎng)活好幾個(gè)幾百萬(wàn)人口的中小國(guó)家。

　　烘干機(jī)行業(yè)尚處于混戰(zhàn)階段

　　回顧我國(guó)糧食烘干機(jī)械30多年的發(fā)展歷程，在2009年以前還是處于一種緩慢的興起和發(fā)展時(shí)期。2009年起，全國(guó)開(kāi)始大規(guī)模、大范圍地進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)，不斷集中的土地導(dǎo)致農(nóng)業(yè)規(guī)?；l(fā)展和糧食的集中化收獲，促進(jìn)了在規(guī)?；r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對(duì)烘干設(shè)備的爆發(fā)式需求增長(zhǎng)。

　　據(jù)了解，2010～2015年，國(guó)內(nèi)糧食烘干機(jī)保有量以年均150%的增幅快速增長(zhǎng)，2015年國(guó)內(nèi)糧食烘干機(jī)設(shè)備市場(chǎng)銷售額已經(jīng)達(dá)到100億元;從生產(chǎn)企業(yè)的數(shù)量上看，僅僅5年時(shí)間，我國(guó)糧食烘干機(jī)生產(chǎn)企業(yè)2015年已經(jīng)發(fā)展到1000多家。

　　“當(dāng)前我國(guó)糧食烘干機(jī)行業(yè)內(nèi)的中小企業(yè)還是太多，不僅產(chǎn)量都不大，而且產(chǎn)品技術(shù)含量低、自動(dòng)化水平差、成熟機(jī)型不多、產(chǎn)品種類少、能耗高。”朱文學(xué)說(shuō)。

　　可喜的是，近年來(lái)，國(guó)內(nèi)烘干機(jī)行業(yè)正在向一些好的方向發(fā)展，不但涌現(xiàn)出了如鄭州萬(wàn)谷等一批技術(shù)力量強(qiáng)、產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬的傳統(tǒng)糧食烘干機(jī)巨頭始終在這個(gè)行業(yè)里堅(jiān)守，而且一些國(guó)內(nèi)農(nóng)機(jī)龍頭企業(yè)如中聯(lián)重科、中國(guó)一拖等，已經(jīng)或者正在投入大量人力物力財(cái)力，大舉進(jìn)軍烘干機(jī)領(lǐng)域?？梢哉f(shuō)，大型企業(yè)的相繼進(jìn)入烘干設(shè)備行業(yè)，不僅說(shuō)明了行業(yè)的巨大潛力和吸引力，而且也將改變目前大大小小眾多烘干機(jī)生產(chǎn)企業(yè)亂戰(zhàn)一團(tuán)的局面，將有效促進(jìn)烘干機(jī)產(chǎn)品升級(jí)換代并加快行業(yè)更好更快地發(fā)展，并最終在未來(lái)實(shí)現(xiàn)一些技術(shù)高超、實(shí)力超強(qiáng)的大企業(yè)整合統(tǒng)領(lǐng)國(guó)內(nèi)烘干機(jī)市場(chǎng)。

　　產(chǎn)品向中大型和專業(yè)化發(fā)展

　　“盡管近年來(lái)國(guó)內(nèi)烘干機(jī)保有量得到了快速的攀升，但每年通過(guò)烘干機(jī)烘干的糧食仍然僅占全國(guó)糧食總量的零頭而已，我國(guó)糧食烘干機(jī)的發(fā)展還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)糧食生產(chǎn)發(fā)展的需要。”朱文學(xué)認(rèn)為，隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程加快和農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)的發(fā)展，未來(lái)糧食烘干機(jī)發(fā)展?jié)摿薮蟆?span lang="EN-US">

　　“中大型糧食烘干機(jī)是未來(lái)糧食烘干的主要方向，因?yàn)橹写笮图Z食烘干機(jī)不僅功能齊備完善、烘干工藝好、生產(chǎn)能力大、環(huán)保節(jié)能，而且單位投資成本少、烘干作業(yè)成本低。”鄭州萬(wàn)谷機(jī)械股份有限公司副總經(jīng)理李衡介紹說(shuō)，近年來(lái)我國(guó)雖然出現(xiàn)了如就倉(cāng)干燥、滾筒干燥、管束干燥、微波干燥、紅外線輻射干燥、熱泵干燥、低溫真空干燥、太陽(yáng)能干燥等多種形式的烘干裝備，但是由于種種原因，目前還沒(méi)有得到規(guī)模化實(shí)際應(yīng)用。

“我國(guó)在解決北方寒冷地區(qū)大批量高水分糧干燥方面取得了輝煌成果，基本實(shí)現(xiàn)干燥機(jī)械化，而且均為大型或超大型糧食烘干機(jī)。據(jù)了解，近年來(lái)在我國(guó)東北、西北地區(qū)，單機(jī)日處理力量為1000噸/天的烘干機(jī)日益增多。雖然在我國(guó)溫帶及以南的水稻產(chǎn)區(qū)小型批式循環(huán)烘干機(jī)得到了廣泛應(yīng)用，而且對(duì)于水稻的烘干也取得了不錯(cuò)的效果，但是隨著農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)的不斷深入，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不斷向規(guī)?；繑n，種糧大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社等等新型組織蓬勃發(fā)展起來(lái)，隨之大型連續(xù)式糧食烘干機(jī)在烘干能力、烘后品質(zhì)、節(jié)能降耗和設(shè)備投資成本等方面的優(yōu)勢(shì)也逐漸凸顯。

小型循環(huán)式糧食烘干機(jī)雖然在南方地區(qū)應(yīng)用較多，但在中部和北方地區(qū)對(duì)玉米、小麥的烘干效果不盡人意，不但效率低，而且由于循環(huán)時(shí)間長(zhǎng)對(duì)玉米和小麥的表皮破壞較大，造成較大的破碎和裂紋，這種機(jī)型也僅僅局限在南方水稻產(chǎn)區(qū)的小型烘干基地使用，難以占領(lǐng)全國(guó)市場(chǎng)。而大型連續(xù)式烘干機(jī)則不通，不但對(duì)各種糧食作物均可取得良好的烘干效果。日前，國(guó)家農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《關(guān)于大力推進(jìn)農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)的意見(jiàn)》，其中專門(mén)提出鼓勵(lì)一部分具有實(shí)力的農(nóng)機(jī)合作社流轉(zhuǎn)承包土地，開(kāi)展包括糧食烘干、農(nóng)產(chǎn)品加工等在內(nèi)的“一條龍”農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)項(xiàng)目。在未來(lái)，加大烘干設(shè)備規(guī)模，形成大面積烘干效果，必將成為糧食烘干機(jī)發(fā)展的趨勢(shì)。

據(jù)行業(yè)專家分析2017年糧食烘干機(jī)行業(yè)前景認(rèn)為，糧食烘干機(jī)市場(chǎng)前景無(wú)限，但確實(shí)我國(guó)農(nóng)機(jī)化的短板，并處于混戰(zhàn)階段，大型化、技術(shù)先進(jìn)、自動(dòng)化程度高，節(jié)能高效的糧食烘干機(jī)將是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。

Pre:英國(guó)《Milling and Grain》雜志總裁一行到訪鄭州萬(wàn)谷機(jī)械

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